Das Restaurant im Hause Petrines ist klein aber urgemütlich. Die Kapasität liegt bei 50 Gäste. Im Lokal können wir auch einen langen Tisch decken für eine Gesellschaft für 36 Personen. Die Speisekarte mag ein bisschen anders und überraschent sein , denn wir bieten gerne Gerichte an die bei uns im Norddal alt und bewert sind. Unter anderem servieren wir gerne Gerichte mit Fleisch von Hirschen, junge Ziegen, kleine Forellen aus dem Herdalsee, Lachs, selbsgemachten Karamellpudding, Apfeltorte und Erdbeertorte. Als Getränke servieren wir gerne Apelsaft aus eigener Herstellung und natürlich auch Weine oder Bier, je nach Wunsch.
Rezepte